منتديات ابوحجر الشامله

اهلا ومرحبا بك عزيزي الزائر,,,
التسجيل مجاني,,
او سجل دخوللك ,,
ونتمني لكم قضاء امتع الاوقات....
مع تحيات الاداره,,,



    دجاجه مشويه بالصلصة

    شاطر
    avatar
    نمر
    نائب المدير
    نائب المدير

    ذكر الجدي القط عدد الرسائل : 305

    تاريخ الميلاد : 01/01/1976
    العمر : 42
    المكان : محافظة حلوان
    المزاج : تمام التمام
    تاريخ التسجيل : 26/08/2007

    GMT + 3 Hours دجاجه مشويه بالصلصة

    مُساهمة من طرف نمر في الإثنين 24 سبتمبر 2007, 8:47 am

    دجاجه مشويه بالصلصة

    المقادير:

    دجاجة مقطعة نصفين مع الاحتفاظ بالجلد - 4 ملاعق كتشب - مكعبين مرقة ماجي - ملعقة بهارات مشكلة.
    - نصف ملعقة فلفل أحمر - نص ملعقة فلفل أسود - كوبين عصير طماطم طازج - ماء ساخن - شرائح بطاطس.
    - ملح حسب الرغبة.


    الطريقة:

    نخلط كل المقادير الى ان يصبح عندنا صلصة كثيفة بفعل عصير الطماطم.
    نذوب مكعبي المرقة في قليل من الماء الساخن ونضيفة الى الصلصة.
    تدهن الدجاجة جيدا بالصلصة ويرص حوليها البطاطس.
    تصب باقي الصلصة على البطاطس ويدخل الطبق في فرن حار الى ان تنضج الدجاجة مع مراعاة عدم حرق البطاطس.

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين 17 ديسمبر 2018, 12:14 am