منتديات ابوحجر الشامله

اهلا ومرحبا بك عزيزي الزائر,,,
التسجيل مجاني,,
او سجل دخوللك ,,
ونتمني لكم قضاء امتع الاوقات....
مع تحيات الاداره,,,



    بفتيك الدجاج

    شاطر
    avatar
    نمر
    نائب المدير
    نائب المدير

    ذكر الجدي القط عدد الرسائل : 305

    تاريخ الميلاد : 01/01/1976
    العمر : 42
    المكان : محافظة حلوان
    المزاج : تمام التمام
    تاريخ التسجيل : 26/08/2007

    GMT + 3 Hours بفتيك الدجاج

    مُساهمة من طرف نمر في الإثنين 24 سبتمبر 2007, 8:53 am

    المقادير:

    2صدور دجاج بدون عظم-
    ثوم حسب الكميه -
    علبة زبادي او روب -
    4ملاعق مايونيز -
    ملح ـ فلفل اسود -
    ملعقه صغيره خل -
    عصير ليمونه .


    الطريقة:

    يدق الدجاج بالهاون الى ان يصبح رقيق قليلا مع اخذ الحذر .
    تخلط جميع المقادير في زبديه ثم تغمس فيه الدجاج وتوضع في الثلاجه لمدة ساعه.
    نقوم ونحضر قصدير ونضعه في الفرن وندهنه بالزبده او زيت ثم نضع الدجاج فوقه ونفتح الفرن من الاعلى والاسفل ويشوى الدجاج لمدة ربع الى نصف الساعه

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين 17 ديسمبر 2018, 12:14 am