منتديات ابوحجر الشامله

اهلا ومرحبا بك عزيزي الزائر,,,
التسجيل مجاني,,
او سجل دخوللك ,,
ونتمني لكم قضاء امتع الاوقات....
مع تحيات الاداره,,,

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات ابوحجر الشامله

اهلا ومرحبا بك عزيزي الزائر,,,
التسجيل مجاني,,
او سجل دخوللك ,,
ونتمني لكم قضاء امتع الاوقات....
مع تحيات الاداره,,,

منتديات ابوحجر الشامله

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



3 مشترك

    آيس كريم ( الفانيليا - الفراولة - القهوة - الــشـوكـولاتـة )

    نمر
    نمر
    نائب المدير
    نائب المدير


    ذكر الجدي القط عدد الرسائل : 305

    تاريخ الميلاد : 01/01/1976
    العمر : 45
    المكان : محافظة حلوان
    المزاج : تمام التمام
    تاريخ التسجيل : 26/08/2007

    GMT + 3 Hours آيس كريم ( الفانيليا - الفراولة - القهوة - الــشـوكـولاتـة )

    مُساهمة من طرف نمر الإثنين 24 سبتمبر 2007, 9:14 am

    آيـس كــريم
    الـفـانـيـلـيـا

    المقادير‎: ‎

    ‏ 4أكواب وبينج كريم‏‎
    ‏½ 1 كوب سكر‎
    ‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎
    ‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏
    رشة ملح‎ ‎


    الطريقة‎:‎

    في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا
    ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ‏ضعيها
    في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد‏‎.‎


    آيـس كـريـم الـفـراولــة


    المقادير‎:‎

    ‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏
    ‏½ كوب سكر‏‎
    ‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
    ‏½ كوب‎ ‎سكر‎
    ‏1‏‎ ‎كوب حليب‎
    ‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎
    ‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.
    ‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎


    الطريقة‎: ‎

    ‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎

    ‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
    وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏

    ‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎

    ‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها

    في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎

    .‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.‎


    آيــس كــريم الـقـــهـوة


    المقادير‎: ‎


    ‏1 علبة حليب محلى مركز‎
    ‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎
    رشة ملح‎
    ‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎
    ‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎
    ‎ ‎

    الطريقة‎: ‎

    ‏1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎ . ‎

    ‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.‏

    آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة


    المقادير‎: ‎

    ‏2 كوب كريمة ثقيلة‎
    ‏½ كوب سكر‎.
    ‏1 كوب وبينج كريم‎
    ‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎

    الطريقة‎:‎

    ‏1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏

    ‏2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎. ‎
    avatar
    النسر الذهبى
    اداره
    اداره


    ذكر عدد الرسائل : 231

    المكان : منتدى الادبيه
    تاريخ التسجيل : 30/07/2007

    GMT + 3 Hours رد: آيس كريم ( الفانيليا - الفراولة - القهوة - الــشـوكـولاتـة )

    مُساهمة من طرف النسر الذهبى الثلاثاء 25 سبتمبر 2007, 2:10 pm

    مشكور اخى نمر وجعلكم دائما من المميزين وجزاك الله خيرا
    fati
    fati
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    انثى الحمل الخنزير عدد الرسائل : 39

    تاريخ الميلاد : 23/03/1995
    العمر : 26
    المكان : maroc
    المزاج : لطيفة
    تاريخ التسجيل : 25/09/2009

    GMT + 3 Hours رد: آيس كريم ( الفانيليا - الفراولة - القهوة - الــشـوكـولاتـة )

    مُساهمة من طرف fati السبت 26 سبتمبر 2009, 5:14 pm

    شكرا واتمنى لك التوفيق

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء 07 ديسمبر 2021, 9:07 am